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terça-feira, 26 de julho de 2011
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26/07/2011 08h29 - Atualizado em 26/07/2011 08h29
Pimenta australiana bate recorde como a mais ardida do mundo
Produto é cultivado na cidade de Morisset, a 200 km ao norte de Sydney
Pimenta é quase 300 vezes mais picante do que as utilizadas em molhos.
Do G1, em São Paulo
O livro dos recordes reconheceu uma pimenta cultivada na cidade de Morisset, a 200 km ao norte de Sydney, na Austrália, como a mais ardida do mundo. Segundo o Guinness, a pimenta chamada "Trinidad Scorpion Butch Taylor" é quase 300 vezes mais picante do que as pimentas usadas no tradicional molho Tabasco.
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Apresentamos em primeira mão a pimenta n 1 do mundo !
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Origem: Trinidad
Pungência: 10+++
Permaneceu restrita às comunidades rurais de Trinidad durante muito tempo até ser recentemente classificada como “Pimenta Nuclear".
Pungência: 10+++
Permaneceu restrita às comunidades rurais de Trinidad durante muito tempo até ser recentemente classificada como “Pimenta Nuclear".
Em sua região de origem comenta-se que ela é tão pungente que um só fruto basta para apimentar sete potes (panelas) de ensopado, daí o nome 7 Pot. Por ser tão “quente”, praticamente não é usada na culinária, mas alguns poucos mantiveram seu cultivo, o que a salvou da extinção.
Os frutos são pendentes, nas cores vermelha e ou amarela quando maduros, campanulados e bastante enrugados. Possuem a pele de aspecto empolado.
Os frutos são pendentes, nas cores vermelha e ou amarela quando maduros, campanulados e bastante enrugados. Possuem a pele de aspecto empolado.
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quinta-feira, 21 de julho de 2011
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